Pekingin 5 parasta keisarillisen keittiön ravintolaa

Pekingin ankkaPekingin paahdettua ankkaa on varmasti tarjolla Pekingin keisarillisissa ravintoloissa.

Pekingissä on ravintoloita, joissa tarjoillaan ruokia kaikkialta Kiinasta. On kuitenkin olemassa yksi keittiötyyppi, jota sinun on kokeiltava Pekingissä, koska se on ainoa paikka, jossa sitä tarjoillaan. Tämä on kiinalainen keisarillinen keittiö, joka sai alkunsa keisarillisista keittiöistä, joissa valmistettiin ruokaa keisareille ja heidän hovilleen. Pekingissä on monia ravintoloita, joissa tarjoillaan tämän tyylisiä ruokia. Tässä on viisi suositusta asiakkaiden arvioiden mukaan.

1. Fangshan-ravintola-Fangshan-ravintola

Vuonna 1925 perustettu Fangshan Restaurant on yksi Pekingin vanhimmista keisarillisista ravintoloista. Fangshan sijaitsee muinaisessa kompleksissa rakennettu keisari Qianlongin hallituskaudella, ja se koostui Yilan Hallista, Daoning Hallista ja muista rakennuksista. Beihai-puiston alueella järvelle päin olevaa ravintolaa ympäröivät erittäin kauniit maisemat.

Ravintolan salit on sisustettu lohikäärme- ja feeniks-teemalla. Kalusteet ovat klassisia ja tyylikkäitä, ja palatsin sisustuksessa on käytetty perinteisiä värejä. Verhot, pöytäliinat, lautasliinat ja tuolinpäälliset ovat kirkkaan keltaisia, kun taas astiasto on jäljiteltyä Qing-posliinia.



  • Puhelin : 010-64011889, 010-64042573
  • Kustannus: 213 yuania
  • Osoite : Beihai Parkin itäportti, Wenjin Street, Xicheng District Beihai Parkin itäportti, nro 1 Wenjin Street, Xicheng District
  • Kuljetus : Mene metrolinjalle 6 ja nouse ulos Beihai Gongyuan Bei Menistä ja mene sitten puistoon löytääksesi ravintolan
Suositeltava Retket:
  • 4 päivän Pekingin yksityinen kiertue vierailla muurilla yöllä
  • One Day Pekingin kohokohtia yksityinen kiertue
Tekemistä Pekingissä Tekemistä Pekingissä Kaikki asiat, jotka sinun on tiedettävä Katso lisää

2. Li-perheen keisarillinen keittiö

Perheen keisarillinen keittiöLi-perheen keisarillinen keittiö

Family Li tarjoaa keisarillisen keittiön herkkuja, jotka on valmistettu esi-isiensä perimät resepteistä ja käsittelytekniikoista. Nykyinen omistaja on Li Shanling. Hänen isoisänsä Li Zijia (厉子嘉) luotti syvästi Keisarinna Dowager Cixi ja hänet nimitettiin keisarillisen kotitalousosaston valvojaksi, joka vastaa kuninkaallisen perheen aterioista. Hän hyväksyi kaikki päivittäiset ruokalistat ja maisteli kaikkia ruokia ennen kuin ne tarjottiin keisarinnalle ja keisarille. Hän opetteli ulkoa jokaisen lukemansa reseptin ja kirjoitti ne muistiin tullessaan kotiin käytettäväksi myöhemmin tässä ravintolassa.

Li-perhe tarjoilee illallista vain kymmenelle hengelle joka päivä joten sinun tulee tehdä varaus muutamaa päivää etukäteen. Päivittäinen ruokalista on vain tiedoksi, et voi tilata haluamaasi ateriaa. Li perhe tarjoaa sinulle keisarille sopivan aterian. Monet julkkikset ovat nauttineet tällaisesta ateriasta, mukaan lukien Bill Gates, Muhammad Ali, Australian entinen pääministeri Bob Hawke ja muut.

  • Puhelin : 010-66180107
  • Kustannus: 685 yuania
  • Osoite : 11 Yangfang Hutong, Deshengmen, Xicheng District No.11 Yangfang Hutong, Deshengmen Street, Xicheng District
  • Kuljetus : Ota metrolinja6 ja astu ulos Beihai Gongyuan Bei Menistä ja kävele sitten pohjoiseen Houhai-järveä ympäröivien hutongien läpi
Suositeltava Artikkelit
Pekingin Shijia Hutong -museo Pekingin Shijia Hutong -museo Songzhuangin taiteilijakylä Songzhuangin taiteilijakylä Kiinan paleotsoologinen museo Kiinan paleotsoologinen museo Beijing Skewed Tobacco Pouch Street Beijing Skewed Tobacco Pouch Street 11 parasta tekemistä yöllä Pekingissä 2021 11 parasta tekemistä yöllä Pekingissä 2021 Kuinka suunnitella perhematka Pekingiin Kuinka suunnitella perhematka Pekingiin Puheenjohtaja Mao Puheenjohtaja Maon muistosali Kuinka suunnitella Pekingin välilaskupäiväretki Kuinka suunnitella Pekingin välilaskupäiväretki

3. Bai Jia Da Yuan -ravintola-Bai Jia Da Yuan

Bai Jia Da YuanRavintola Baijiadayuan

Bai Jia Da Yuan on Qing-dynastian puutarharavintola, jossa tarjoillaan pääasiassa keisarillista ruokaa ja myös Bai-ruokaa. Puutarhoissa on perinteisiä kiinalaisia ​​paviljonkeja, ja kiinalaiset lyhdyt valaisevat kompleksia yöllä. Koko henkilökunta käyttää perinteisiä Qing-dynastian pukuja, mikä lisää ainutlaatuista tunnelmaa. Tarjottu ruoka on erinomaista, ei vain makujen, vaan myös ruokien ainutlaatuisen esittelyn vuoksi. Emme pilaa sitä täällä, mutta tämä on ehdottomasti ravintola, jota sinun pitäisi kokeilla!

  • Puhelin : 010-62658851 62654186
  • Kustannus: 428 yuania
  • Osoite : 15 Suzhou Street, Haidian District (lähellä Bayin keskikoulua) Lejia Gardenissa, No.15 Suzhou Street, Haidian District (lähellä Bayin keskikoulua)
  • Kuljetus: Bussilla 386, 725 tai 944 Haidian South Roadille tai metrolinjalle 10 Suzhou Streetille
Suositeltava Retket: Pekingin matkaPekingin matkaopasKaikki asiat, jotka sinun on tiedettävä Katso lisää

4. Mei Mansion Family Feast-Mei Mansion Family Feast

'Mei Mansion Family Feast' (Mei Fu Jia Xi) on toinen Houhai-järven ympärillä sijaitseva keisarillinen ravintola. Se tarjoilee perheen ruokia, joita Mei Lanfang (Pekingin oopperan mestari) söi elämänsä aikana.

kiinalainen ruokakiinalainen ruoka

Ravintolan pinta-ala on 1 100 neliömetriä. Siinä on 3 sisäpihaa ja oli aiemmin prinssin vaimon asuinpaikka Qing-dynastian aikana . Pihalle on istutettu magnolioita, bambua ja pajuja sekä yli 200 vuotta vanha jujube. Kartano on jaettu 4 saliin: luumu, orkidea, bambu ja krysanteemi. Niitä erottaa vesiseinä, verhoseinä ja uima-altaat.

Krysanteemi-sali on kaksi salia, joissa on esillä valokuvat ja astiat, kameralaitteet ja vanhanaikainen gramofoni, jota herra Mei aikoinaan käytti. Kalusteet ovat 1920- ja 30-luvun tyylisiä, ja jokaisessa astiassa on herkkä orkideakuvio. Mei-ruokia nautittuna, klassinen ja omaperäinen ooppera gramofonista antaa mahdollisuuden arvostaa oopperamestarin karismaa ja charmia, josta ravintola on nimetty.

  • Puhelin : 010-66126845 010-66126847
  • Kustannus: 805 yuania
  • Osoite: 24 Dafengxiang Hutong, Xichengin alue, Peking
  • Kuljetus : Ota metrolinja6 ja astu ulos Beihai Gongyuan Bei Menistä ja kävele sitten pohjoiseen Houhai-järveä ympäröivien hutongien läpi
Paras aika vierailla PekingissäParas aika vierailla PekingissäKaikki asiat, jotka sinun on tiedettävä Katso lisää

5. Ritan Inn House-Ritan House

Ritan Inn House sijaitsee Ritan Parkin lounaisosassa Chaoyangin alueen suurlähetystöalueella. Se on valtava kompleksi, joka palveleekeisarillinen keittiö yksityisistä keittiöistä, hongkongilaistyylinen kantonilainen keittiö ja teppanyaki. Siellä on myös ulkoalue ja biergarten. Yhdistä vierailu tähän ravintolaan kävelyllä kauniissa Ritan-puistossa - muinaisessa puistossa, joka sijaitsee keskellä Pekingin CBD:tä.

  • Puhelin : 010-65005883
  • Kustannus: 466 yuania
  • Osoite : Lounais Ritan Parkista, Chaoyang District Ritan Parkista lounais, Chaoyang District
  • Kuljetus: Ota bussi 639 ja jää pois Ritan Parkissa tai lähin metroasema on Jianguomen linjalla 2
Suositeltava Retket:

Tutustu keisarilliseen keittiöön ja muihin kanssamme

Kielletty kaupunkiMatkusta asiantuntevien matkasuunnittelijoidemme ja oppaidemme kanssa löytääksesi lisää piilotettuja keisarillisen Pekingin salaisuuksia.

Peking on todella ainutlaatuinen matkakohde, ja yksityinen 4 päivän keisarin kiertueemme näyttää sinulle parhaat puolet tämän muinaisen keisarillisen kaupungin tarjonnasta. Jos haluat syödä missä tahansa edellä mainituista keisarillisen keittiön laitoksista, kerro meille tiedustelussa.

Jos ajatus ruokapohjaisesta kiertueesta kutittelee makuhermojasi, kokeile 13 päivän Broad Taste of China -kiertuettamme, jossa vierailet Kiinan matkan kohokohdissa Pekingissä, Xi'anissa, Chengdussa, Guilinissa ja Hongkongissa, jotka sattumalta ovat myös sen kulinaarisia kohokohtia. .

Kaikki matkamme ovat muokattavissa , joten jos tiedät jo minne haluat mennä, voit kertoa meille, niin räätälöimme elämäsi matkan sinulle.

Lue lisää

  • Jos olet kiinnostunut keisarillisesta keittiöstä, haluat varmasti nähdä, missä keisarit itse söivät vierailemalla Kielletyssä kaupungissa ja Kesäpalatsissa.