Kiinan ruokamatkat suurnopeusjunilla

Kiinan junalippujen varaus Ole hyvä ja valitse

Kiinalaisella keittiöllä on pitkä historia ja se on tärkeä osa kiinalaista kulttuuria. Tämän alueen luonnonmaantieteen, ilmasto-olosuhteiden ja luonnonvaratuotteiden vaikutuksesta Kiinan eri alueilla on erilaisia ​​ruokia ja ruokakulttuureja. Kiinan laaja nopea verkko on kattanut lukuisia kaupunkeja. Voit maistella eri kaupunkien ruokia yhdessä päivässä matkustamalla suurnopeusjunilla kaupungista toiseen. Tarkista suositut suurnopeusjunien reitit suunnitellaksesi matkasi.

Peking–Xi'anin suurnopeusrautatie

  • Pituus: 1 216 kilometriä (756 mailia)
  • Päätteet: Pekingin läntinen rautatieasema , Xi'anin pohjoinen rautatieasema
  • Kesto: 4-6 tuntia
  • Taajuus: 25 suurnopeusjunaa päivässä (lähtö klo 00.35-18.55)
  • Pääpysäkit: Beijing West, Baoding East, Shijiazhuang, Xingtai East, Zhengzhou East, Longyang Longmen, Huashan North, Xi'an North

Pekingin ruoka on kuuluisa monimuotoisuudestaan, tyylistään, materiaalien ja lajikkeiden laajasta valikoimasta. Pekingin keittiö on ainutlaatuinen kiinalaisessa kulttuurissa, koska sieltä löytyy ruokia kaikkialta Kiinasta. Pekingissä voit maistaa erikoisuuksia kaikkialla maassa. Pekingin tunnetuimpia ruokia ovat Beijing Roast Duck ja pikakeitetty lampaanliha.

Xi'an–Chengdu suurnopeusjunarata

Koska Xi'an on kaupunki, jolla on jopa 3 100 vuotta vanha historia ja 13 dynastian muinainen pääkaupunki, se ei ole vain kuuluisa rikkaasta kulttuuriperinnöstään, vaan myös kaupunki, jossa on uskomattomia ruokia. Suosituimpia paikallisia ruokia ja välipalaa Xi'anissa ovat lampaanlihakeitto, kylmät riisinuudelit, kiinalainen hampurilainen ja mykyllinen ateria jne.

Chengdu–Guiyangin suurnopeusrautatie

Pandoja ja muinaisia ​​jäänteitä lukuun ottamatta Chengdu on kuuluisa myös keittiöstään. Toisin kuin Kiinan itäisten ja pohjoisten alueiden ruoka, Sichuanin ruoka on maukasta ja mausteista. Chengdua pidetään yhtenä parhaista paikoista ruokamatkailijoille. Sichuanilainen keittiö on voittanut mainetta kotimaassa ja ulkomailla. Erikoisuuksia, kuten Mapo Tofu, Kung Pao Chicken ja Yuxiang-silputtu porsaanliha (haudutettu mausteisessa valkosipulikastikkeessa), ovat Chengdussa, ja paikalliset välipalat ovat myös kuuluisia maassa.

Guiyang-Guangzhoun suurnopeusrautatie

Guiyang on Guizhoun maakunnan pääkaupunki. Ruoka Guiyangissa sisältää pääasiassa Qian-ruokia ja paikallisia välipaloja. Qian Cuisine tai Guizhou Food maistuu happamalta ja mausteiselta, herkulliselta ja ruokahaluiselta. Joillakin ruoilla ja välipaloilla on aito maku, joka löytyy vain Guiyangista. Suosituimpia Guiyang-ruokia ovat Sour Soup Fish, Beef Rice Nuudelit, Chang Wang Nuudelit ja Bean Hot Pot jne.

Katso lisätietoja aiheesta Guizhoun ruoka .

Guangzhou–Hongkongin suurnopeusrautatie

Ruoka on tärkeä osa Guangzhoun asumistapaa. Guangzhoussa on erilaisia ​​herkkuja ja tunnetuimpia ovat kantonilainen keittiö. Kantonilainen ruoka on ehkä tunnetuin kiinalainen ruoka ympäri maailmaa. Kantonilaisen ruoan valmistusmenetelmä säilyttää ruoan alkuperäisen maun mahdollisimman paljon. Täytyy kokeilla ruokaa Guangzhoussa, kuten Dim Sum, White Cut Chicken, Steamed Vermicelli Rolls, Wonton Noodle ja merenelävät.

Katso lisätietoja aiheesta Guangzhoun ruoka .

Hongkong–Xiamen suurnopeusjuna

  • Pituus: 550 kilometriä (342 mailia)
  • Päätteet: Hongkongin Länsi-Kowloonin rautatieasema , Xiamenin rautatieasema
  • Kesto: noin 4 tuntia
  • Taajuus: 4 nopeaa junaa päivässä (lähtö klo 8.45-19.49)
  • Pääpysäkit: Hong Kong West Kowloon, Shenzhen North, Huizhou South, Shanwei, Chaoyang, Chaoshan, Zhangpu, Zhangzhou, Xiamen

Hongkongin keittiössä on vaikutteita pääasiassa kantonilaisista ja ei-kantonilaisista kiinalaisista keittiöistä (erityisesti Hakkasta, Teochewsta ja Shanghain keittiöstä) sekä eurooppalaisesta, japanilaisesta ja kaakkois-aasialaisesta keittiöstä. Siksi Hongkong Hongkong tunnetaan 'maailman ruokamessuina'. Hong Kong tarjoaa laajan valikoiman ruokavaihtoehtoja tienvarsikojuista maailmanluokan ravintoloihin.

Katso lisätietoja aiheesta Hongkongin ruoka .

Hongkong–Shanghai-suurnopeusrautatie

  • Pituus: 1 991 kilometriä (1 237 mailia)
  • Päätteet: Hongkongin Länsi-Kowloonin rautatieasema , Shanghai Hongqiaon rautatieasema
  • Kesto: noin 8 tuntia
  • Taajuus: 1 suurnopeusjuna päivässä (lähtöaika: 11:10)
  • Pääpysäkit: Hong Kong West Kowloon, Shenzhen North, Guangzhou South, Shaoguan, Changsha South, Nanchang West, Shangrao, Jinhua, Hangzhou East, Shanghai Hongqiao

Shanghaissa, Kiinan kehittyneimmässä metropolissa, ei ole vain häikäisevä moderni kaupunki upeine maamerkeineen, vaan Shanghain keittiö on suosittu kiinalaisen ruoan tyyli. sillä on aina loistava maku ja kirkas väri, joka on johdettu öljystä ja soijakastikkeesta. Shanghain ruoissa käytetään enemmän sokeria kuin missään muualla Kiinassa. Ruoat, kuten Flash Fried River -katkarapu ja höyrytetty rapu, sekä välipalat, kuten keittomyytit ja paistetut porsaanpullat, ovat pakollisia kokeiluja, kun matkustat Shanghaihin.