Chengdu Bus Route 154: Reitti, joka vie sinut herkulliseen ruokaan
- Luokka: Matkaopas
Yleinen kysymys ihmisten keskuudessa, jotka eivät ole käyneet Chengdussa, on: Millaisia välipaloja voin löytää Chengdusta? Saisit erilaisia vastauksia eri Chengdu-syntyperäisiltä, ja niihin voisi kuulua esimerkiksi: Longchaoshou (wonton), Lai Tangyuan ( erilainen nyyti) tai Dandan-nuudeleita.
Chengdussa on yksi bussireitti, joka yhdistää tunnettuja tai vähemmän tunnettuja 'perhoravintoloita' (Chengdussa perhoravintola on sellainen, jota kuvataan halvaksi ja pieneksi, mutta joka tarjoaa herkullista ruokaa). Se on reitti 154, 11-paikkainen minibussi, joka kulkee useisiin Chengdun lentoravintoloihin. Reitin varrella se ohittaa 14 perhoravintolaa, jotka tarjoavat maukkaita mutta eri makuisia Sichuanin ruokaa , mikä tekee muuten tylsästä bussimatkasta nautinnollisen.
Suositeltavat retket :
- 1 päivän Dujiangyan Panda Keeper -ohjelmakierros
- 1 päivän Chengdu Panda ja Sichuan Cuisine Tour
- 4 päivän Wolongin syvällinen pandakierros
7 parasta tekemistä Chengdussa Kaikki asiat, jotka sinun on tiedettävä Huaxingjien pysäkki
Läheiset ravintolat: Yutian Restaurant, Zilinoole Shop
Yutian Fan Dian
Keskiverto Hinta : 25 yuania
Yutian Fan Dianin erikoisuuksia ovat Hong Shao Rou (haudutettu sianliha), Fan Qie Pai Gu Tang (keitto tomaattien ja porsaan kylkiluiden kanssa), He Ye Shao Pai Gu (sian kylkiluita, jotka on kääritty lootuksenlehtiin), Shui Zhu Rou Pian (sianlihaviipaleet) keitetty isossa kattilassa, erittäin mausteinen), mutta myös niiden Sao Zi Zheng Dan (munat jauhelihalla) maistuu hyvältä. Se saa sinut kuolaamaan, kun näet sen tarjoiltuna pienessä kulhossa. Kaikkein mainitsemisen arvoisinta ovat heidän suolakurkkuvihannekset, mikä saa monet ulkomaalaiset katumaan lähtevänsä ottamatta niitä mukaan.
Zili Mian Dian
Keskiverto Hinta : 10 yuania
Tämä on tyypillinen Chengdu-nuudelikauppa, mutta tässä ravintolassa he poimivat jokaisen materiaalin tai ainesosan äärimmäisen huolellisesti ja valmistavat ne tiukasti perinteisten menetelmien mukaisesti. Kolmesta vanhasta Za Jiang Mianista (paksulla kastikkeella päällystetyt nuudelit), Pai Gu Mian (nuudelit porsaan kylkiluilla) ja Niu Rou Mian (nuudelit naudanlihalla) he ylpeilevät, ja niitä tarjotaan kohtuulliseen hintaan.
Kuinka suunnitella Panda Tour Kaikki asiat, jotka sinun on tiedettävä Shuangzhizijie Stop
Läheiset ravintolat: Huaxingjie Jian Dan Mian, Maopai Huo Guo Cai
Huaxingjie Jian Dan Mian
Keskiverto Hinta : 10 yuania
Et voi missata Fan Qie Jian Dan Miania (nuudeleita tomaateilla ja paistetulla munalla) tässä ravintolassa. Tämän ruuan munat ovat pörröisiä, ja hienot nuudelit ovat täynnä makuja. Sen kaikki kasvisruoat ovat myös erittäin hyviä. Kaiken kaikkiaan se on ravintola, joka palvelee iltaisin välipalatyyliä Chengdun ruokaa . Se on avoinna 24 tuntia vuorokaudessa.
Suositeltavat retket :
- 3 päivän jättiläinen panda, jättiläinen buddha ja muinainen kaupunkikierros
- 5 päivän Chengdu, Leshan ja Mount. Emei Tour
Ota yhteyttä yksityiselle kiertueelle Leshanissa ja Emei-vuoressa.
Mao Pai Huo Guo Cai
Keskiverto Hinta : 20 yuania
Ympäristö on keskinkertainen, pöydät on ahdettu ahtaaseen tilaan, mutta ne tarjoavat maukasta ruokaa. Niin monet asiakkaat käyvät tässä ravintolassa, että ihmiset odottavat jonossa keskipäivästä iltaan. Voit tilata Quan Jia Fun (erilaista lihaa ja vihanneksia sisältävä ruokalaji), joka riittää täyttämään kolmen ihmisen vatsan.
Chengdun matkaopas Kaikki asiat, jotka sinun on tiedettävä Guiwangqiaon eteläinen pysäkki
Läheiset ravintolat: San Jie Wei Dao Chang, San Dao Guai Shao Cai Guan
San Jie Wei Dao Chang
Keskiverto Hinta : 12 juania
Ban Ji Pian (viipaloitu kana) on tämän pienen ravintolan erikoisuus. Lähistöllä työskentelevät ihmiset nauttivat lounaasta siellä, tilaamalla Ban Ji Pianin ja kulhon Ji Tang Fania (kanakeiton kanssa keitettyä riisiä). Tämän ravintolan pippuriöljy on mausteista, mutta ei kuumaa, ja valkoiset seesaminsiemenet vahvistavat sen makua. On erittäin todennäköistä, että Ji Tang Fan myydään loppuun, jos saavut myöhässä.
San Dao Guai Shao Cai Guan
Keskiverto Hinta : 22 juania
Sieltä saa erilaisia aitoja kodikkaita ruokia, jotka tarjoillaan suurissa annoksissa. Suositeltava ruokalaji on Teng Jiao Wu Yu Pian (viipaloitu käärmeenpää), joka on parempi kuin monien keitettyyn kalaan erikoistuneiden ravintoloiden ruoka.
Fu De Jie -kadun pysäkki
Läheiset ravintolat: Zhang Niang Kao Rou, San GeTian Luo
Zhang Niang Kao Rou
Keskiverto Hinta : 35 yuania
Niang tarkoittaa äitiä tai tätiä. Tämän ravintolan omistaja on erittäin vieraanvarainen, ja hän grillaa lihan itse. Yao Pian (viipaloitu eläimen munuainen), Wu Hua Rou (raitainen sianliha) ja Niu Rou (naudanliha) ovat erittäin hyviä. Niu Roulle on erilaisia makuja, esimerkiksi se voidaan käsitellä valkosipulilla, mustapippurilla tai korianterilla, tai se voidaan tehdä kuumaksi ja mausteiseksi. Jiang Xiang Wu Hua Rou (paksulla kastikkeella käsitelty raidallinen sianliha) maistuu todella hyvältä. Se maistuu vielä paremmalta salaatin sisään käärittynä.
San Ge Tian Luo
Keskiverto Hinta : 120 yuania
Tämän ravintolan ruoat ovat hieman epätavallisia, esimerkiksi Chao Luo Rou (paistettu etanan liha), Yu Xiang Xia Ren (katkaravut maistuvat kalalta) ja Chao Tian Luo (paistetut etanat), joista monet eivät pidä. Tämä ravintola on hyvä tekemään mausteisia ruokia, ja mitä mausteisempia ne ovat, sitä enemmän pidät niistä.
Mazhenjie Zhan
Läheiset ravintolat: Zhang Ji Shan Yu Mian
Zhang Ji Shan Yu Mian
Keskiverto Hinta : 20 yuania
Shan Yu Mian (nuudelit ankeriaan kanssa) tässä ravintolassa on ensiluokkaista. Kaikki on huolellisesti valittu ja ruoka tarjoillaan suurissa annoksissa. Tämä ravintola on hieman vaikea löytää. Se sijaitsee huomaamattomassa asuinkompleksissa osoitteessa 38, Haohuasijie Street.
Caojiaxiangin pysäkki
Läheiset ravintolat: Mingting Fan Dian, Wang Ji Te Se Guo Kui
Mingting Fan Dian
Keskiverto Hinta : 45 yuania
Mingting Fan Diania kehutaan Chengdun parhaaksi perhoravintolaksi niiltä, jotka rakastavat pienten teiden tutkimista herkullisen ruoan ääressä.
Wang Ji Te Se Guo Kui
Hong Tang Guo Kui (valtava ruskealla sokerilla täytetty piirakka) on tämän ravintolan erikoisuus. Yhdellä purauksella ruskea sokeri valuu ulos, kokemus, joka on taivas kielelle ja kitalaelle. Kaksi hyvin yhteen sopivaa ruokaa ovat Xi'an Rou Guo Kui (samanlainen ruoka, vain että täytteenä on lihaa ruskean sokerin sijaan) ja Fei Chang Fen (riisinuudelit sian suolella).
Suositeltavat retket :
- 2 päivän Wolong Panda Cub Keeper -ohjelmakierros
- 2 päivän Wolong Red Panda Keeper -ohjelmakierros
- 4 päivän Wolongin syvällinen pandakierros
Zhang Jia Xiang -pysäkki
Läheiset ravintolat: Shi Hui Pi Jiu Ya
Shi Hui Pi Jiu Ya
Keskiverto Hinta : 50 yuania
vihannekset kiinalaisessa ruoassa
58 yuanilla saat Pi Jiu Ya (oluella käsitelty ankka), joka on riittävän suuri kahdelle hengelle. Se on mausteinen niin, että sitä ei voi työntää sivuun, vaikka se tuntuisi liian mausteiselta. Erikoismakuinen Chuan Chuan (patahaudutettu liha tikkuun) on loistava. Jos menet sinne kesällä, sinun on tilattava rapuja. Se on sekä mausteinen että makea samaan aikaan. Näiden katkarapujen päät on jo poistettu ja kuoret ovat rapeita, joten voit syödä ne suoraan.
Hong Hua Nan Lun pysäkki
Läheiset ravintolat: Mao Ji Mao Cai
Mao Ji Mao Cai
Keskiverto Hinta : 21 yuania
Varmista, että tilaat Mao Niu Rou (naudanliha, joka on kypsennetty eri tavalla). Ankan suolet ovat myös hyviä. Se on pieni ravintola, mikä tarkoittaa, että sinun on odotettava paikkaa lounas- ja päivällisaikaan. Illalla, kun monet ovat tehneet työnsä, he tulevat ostamaan take-away ruokaa. Tarjoamalla herkullista ruokaa edulliseen hintaan, he todella menestyvät.
Jos haluat tietää lisää herkullisesta ruoasta ja ravintoloista Chengdussa, sinun kannattaa selata seuraavia: